Dynasty

DYNASTY KORTENHOEF

Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / €0,00
Menu
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / €0,00
  • HOME
  • BESTELLEN
  • Catering
  • Restaurant
  • Contact
  • FAQs
  • Recept
  • TOKO
Click to enlarge
Home TOKO Garnalen pasta – Trassie Bakar(blok) 25g
Mae Ploy Red Curry Paste 400g €4,50
Back to products
Plaatshouder
Ornare auctor €429,00

Garnalen pasta – Trassie Bakar(blok) 25g

€1,00

Purchase this product now and earn 1 Point!
Artikelnummer: 31130 Categorie: TOKO Tag: Flower Brand
Share:
  • Beschrijving
  • Shipping & Delivery
Beschrijving

Hoe heet het?
Trassi / trassie / garnalenpasta (Nederland), terasi / terasie (Indonesië), belacan / belachan / blachang (Maleisië), ngapi (Birma), kapi / กะปิ (Thailand), mắm ruốc, mắm tép, mắm tôm (Vietnam)

Wat is het?
Trassi is een in de zon gefermenteerd mengsel van gemalen, kleine, rauwe garnaaltjes en zout dat daarna in handzame blokken wordt geperst. Het stinkt enorm, maar is onmisbaar in veel Indonesische gerechten. Gewoon even doorzetten want na bereiding merk je niks meer van die sterke vissmaak of geur en heeft je gerecht een heerlijke, authentiek Indonesische smaak.

Hoe te gebruiken?
De meeste trassi die in Nederland verkocht wordt is al geroosterd (dan staat er “bakar” op het etiket), maar als dat nog niet gebeurd is moet je dat zelf nog even doen. Prik een stukje op een vork en houdt het boven een gasvlam. Wel eerst de omgeving waarschuwen, want de lucht zal niet te harden zijn. Trassi gaat in kleine hoeveelheden door gerechten, vaak niet meer dan een half theelepeltje en eerder aan het begin van de bereiding (bijvoorbeeld bij het bakken van de ui), dan op het eind. Luchtdicht nog lang te bewaren, ook buiten de koelkast.

Shipping & Delivery

Gerelateerde producten

Plaatshouder
Quick view

Lychee

€3,50
Toevoegen aan winkelwagen
Plaatshouder
Quick view

Korea BBQ sauce

€3,50
Toevoegen aan winkelwagen
Plaatshouder
Quick view

Chiffon cake mix (pandan)

€4,00
Toevoegen aan winkelwagen
nori-vellen
Quick view

Geroosterde zeewier voor sushi – 100 stuks – half

€13,50
Toevoegen aan winkelwagen
sriracha 266ml
Quick view

Sriracha 266ml

€3,50
Toevoegen aan winkelwagen
Plaatshouder
Quick view

Kerriepoeder

€6,50
Toevoegen aan winkelwagen
Plaatshouder
Quick view

Groente zakje

€2,00
Toevoegen aan winkelwagen
Plaatshouder
Quick view

Kokosnoot melk

€2,50
Toevoegen aan winkelwagen
CONTACTGEGEVENS

Dynasty
Meenthof 8
1241CP, Kortenhoef
Tel.: 035-6561156

OPENINGSTIJDEN

Maandag gesloten
Dinsdag: 16:00 – 20:00
Woensdag: 16:00 – 20:00
Donderdag: 16:00 – 20:00
Vrijdag: 16:00 – 20:00
Zaterdag: 16:00 – 20:00
Zondag: 16:00 – 20:00

WOODMART 2019 CREATED BY XTEMOS STUDIO. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.
payments
  • HOME
  • BESTELLEN
  • Catering
  • Restaurant
  • Contact
  • FAQs
  • Recept
  • TOKO
MENU
  • ALLE GERECHTEN !!
  • SUSHI
  • MENU
  • SOEP
  • POKE BOWL
  • VOORGERECHTEN
  • NASI – BAMI – RIJST
  • MIHOEN
  • BABI PANGANG
  • FOE YONG HAI
  • GROENTE GERECHTEN
  • KIP – EEND
  • OSSENHAAS
  • GARNALEN
  • TO FU
  • Dranken
Shopping cart
close
Start typing to see posts you are looking for.
Shop
0 items Cart
My account