KIPPENSOEP
Heldere kippensoep met stukjes kip en gevuld met tauge, wortel, eiervlokken en een beetje mihoen. Gegarneerd met wat lenteuitjes.
CASSAVA KROEPOEK
Indonesisch bijgerecht, een ligt pikant, luchtig en krokant hapje
KIP MET DIVERSE GROENTE
Malse kipfilet in oestersaus en verse groente
KIP KETJAP SAUS
Malse kipfilet in ketjap saus en verse groente
KIP ZOET PIKANT
Malse kipfilet in zoet pikante saus en verse groente
KO LO KAI
Kip balletjes omhuld met een krokant en luchtig laagje deeg
KIP GON BAU SAUS
Malse kipfilet in een licht pikante saus met cashewnoten en verse groente
CHIM YIM KIP
Geparneerde stukjes kipfilet met knoflook en sambal
KIP BALI SAUS
Malse kipfilet in pittige saus met een fleugje kerrie en verse groente
KIP TAUSI SAUS
Malse kipfilet in zwarte bonen saus en verse groente
KIP TIPAN SAUS
Malse kipfilet met gewokte groente in een hartige saus met knoflook en sambal
KIP SICHUAN SAUS
Malse kipfilet in een pittige saus en verse groente
GEBAKKEN BANAAN (4st)
Kort gefrituurde stukjes banaan in deeg, getopt met poedersuiker
KIPSATÉ (4st)
Malse kip op een spies met satesaus 4 stuks
Pikante saus
Pikante saus, de zelfde saus dat over de Babi pangang gaat.
PANGSIT GORENG
Gefrituurde deeg zakjes met kip
HAAIENVINNENSOEP
Gebonden bouillon met een zachte smaak. met ham en eiervlokken
VLAMMETJES (6st)
pittige loempia’s gevuld met groente en varkensvlees
MINI LOEMPIA’S (6st.)
vegetarische loempia met groente vulling
OSSENHAAS OESTERSAUS
Ossenhaas met gewokte groente in een neutrale saus